Sous Chef

Mulya Bersama Sentosa, sebuah perusahaan kuliner yang berbasis di Pekanbaru, Riau, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah salah satu restoran dan kafe yang populer di wilayah ini, dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa.

Perusahaan kami beroperasi di industri kuliner, dengan fokus pada menyajikan makanan dan minuman yang lezat dan berkualitas. Kami percaya bahwa suasana kerja yang kolaboratif dan kolaboratif adalah kunci untuk kesuksesan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.
2. Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.
3. Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
4. Memantau persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.
5. Memastikan praktik keselamatan dan higienis di dapur.
6. Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau kafe.
2. Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.
3. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
4. Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
5. Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
6. Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait