Sous Chef

Camp Data Corporindo · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala masak dalam mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif dan kreatif.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi.,Mengelola inventaris dan pemenuhan bahan baku.,Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Berkolaborasi dengan kepala masak dan tim lainnya untuk mencapai tujuan operasi dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan staf dapur.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen staf dapur.Kemampuan mengelola inventaris dan pemenuhan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan bekerja dalam tim.Kemampuan memimpin dan mengarahkan.Kemampuan mematuhi standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait