Senior Staff Kitchen

PT Pratama Lautan · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month

PT Pratama Lautan, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Peran ini merupakan kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan Anda dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis yang baik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan sumber daya untuk memastikan efisiensi operasional.
  • Membuat dan mengikuti resep serta menu harian.
  • Melatih dan mengembangkan tim dapur.
  • Memantau kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
  • Mengelola inventaris bahan dan peralatan dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikat keahlian dalam bidang kuliner atau pendidikan setara.
  • Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakmanajemen timkeamanan makananmanajemen inventariskomunikasianalisisproblem-solving
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait