Lead Pastry Chef

Resto Intan Auto Service · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Resto Intan Auto Service sedang mencari Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 10.000.000 hingga Rp 17.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry chef dalam memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan baku secara efisien.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan prosedur higienis.,Mengawasi kualitas dan kesegaran produk akhir sebelum disajikan kepada pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan prosedur higienis.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan menu pastry yang inovatif.Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku dan inventarisasi.Kemampuan dalam memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.Kemampuan dalam mengawasi kualitas dan kesegaran produk akhir.Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait