Lead Bartender

Root Mart Corporindo, perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk membantu mengelola operasional bar dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman, kreatif, dan berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda di Root Mart Corporindo!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional bar dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Memastikan stok bahan-bahan dan peralatan bar selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Melatih dan mengarahkan staf bar lainnya.
• Memastikan keamanan dan kebersihan lingkungan kerja.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan kerja.
• Mengatur jadwal kerja dan kehadiran staf bar.
• Melaporkan kinerja operasional bar kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam peran serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bartending atau industri minuman.
• Memahami dan dapat mengikuti peraturan dan standar industri.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis minuman dan alat bartending.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait