(Hybrid) Head Chef

Toko Bangunan Gilang Computer · 📍 Tanjung Balai · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Bangunan Gilang Computer. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja secara hybrid, dengan sebagian waktu di kantor dan sebagian lagi di lokasi dapur. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur secara keseluruhan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan yang disajikan.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk para chef dan staf dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri makanan.,Melakukan evaluasi kinerja dan memberikan umpan balik kepada staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid dan fleksibel.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKepemimpinanKomunikasiKepatuhan terhadap standar industriPengelolaan inventarisTeknik memasakPenyajian makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait